Colección: Nuestra gama completa de especias

Explora nuestra colección completa de especias, ¡una verdadera celebración de sabores de todo el mundo! En esta selección encontrarás una amplia gama de especias aptas para todas las estaciones y todos los paladares. Especias perfectas para la cocina india , mediterránea y más, en forma de polvo , semillas o hierbas aromáticas .

Tanto si busca especias para realzar sus platos de verano como para añadir un toque cálido a sus recetas de invierno, nuestras especias satisfarán todas sus necesidades culinarias. Sumérgete en un mundo de aromas exquisitos e infinitas posibilidades, e inspírate en la diversidad de especias que hemos seleccionado cuidadosamente para alegrar tu cocina y despertar tus sentidos. Descubra nuevos sabores, cree platos memorables y viaje a través de las tradiciones culinarias del mundo con nuestra excepcional colección de especias.

Puede elegir entre envases kraft herméticos y resellables para la mayoría de las especias y frascos de vidrio fabricados en Francia (aumentaremos gradualmente la disponibilidad de este envase para la mayoría de las especias).

  • Anís estrellado entero - Anís estrellado

    Anís estrellado: la especia estrella que alegra tus platos Descripción de la especia El anís estrellado, también llamado anís estrellado, es el fruto del anís estrellado...

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  • Clavos enteros de Madagascar

    Descripción de clavo Los clavos son los botones florales secos del árbol del clavo, un árbol originario de Indonesia. Son de color marrón rojizo y tienen...

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    Precio unitario €92,00  por  kg
  • Semillas enteras de fenogreco

    Semilla de fenogreco: la especia milagrosa con múltiples virtudes ¿Qué es la alholva? La alholva, también conocida como trigonella o fenu-griego , es una leguminosa anual...

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  • Semillas de achiote

    Semillas de achiote Descripción de la especia El achiote, conocido científicamente como Bixa orellana , es un arbusto tropical originario de América del Sur. De sus...

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  • Cardamomo verde de la India

    Cardamomo Verde: Beneficios, Usos Culinarios y Propiedades Terapéuticas Resumen Introducción Breve descripción de la botánica. Parte usada Sabor, aroma y moléculas responsables. Cultivo y recolección Proceso...

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    Precio unitario €116,00  por  kg
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    Hojuelas de pimienta de cayena trituradas

    Descripción de la especia La pimienta de cayena es una variedad de pimiento rojo originaria de América del Sur, donde fue cultivada por los pueblos indígenas...

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    Precio unitario €48,00  por  kg
  • Trozos de jengibre

    El jengibre en trozos encarna el exotismo de las tierras tropicales de Asia y agrega un sabor único a muchas cocinas de todo el mundo. Su...

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  • Graines de courge

    Graines de Courge : Bienfaits, Utilisations Culinaires et Propriétés Thérapeutiques Sommaire Description Botanique Partie Utilisée Goût, Arôme et Molécule Responsable La Culture et la Cueillette Comment Utiliser...

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  • Baies de Goji

    Baies de Goji : Bienfaits, Utilisations Culinaires et Propriétés Thérapeutiques Sommaire Description botanique des baies de goji La partie utilisée des baies de goji Le goût...

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  • Aceite Esencial de Limón para repostería, platos, infusiones....

    Aceite esencial de limón: un toque de frescura en la gastronomía Nuestro aceite esencial tiene la etiqueta Food Grade, por lo que podrás utilizarlo para aromatizar...

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  • Juego de 4 pimientos - 4 x 20 g

    Dale sabor a tus platos con este set de 4 pimientos, ideal para descubrir o redescubrir los sabores del mundo. Cada pimiento viene envasado en una...

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  • Paquete de 10 especias indias - 10 x 10 g

    Descubre los sabores y beneficios de la cocina india con este set de 10 especias cuidadosamente seleccionadas. Cada especia viene envasada en un sobre hermético de...

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  • Juego de 4 especias de invierno - 4 x 20 g

    Entra en calor con este set de 4 especias de invierno, ideal para preparar deliciosas bebidas y repostería de temporada. Cada especia viene envasada en una...

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  • HIPOCRAS | MEZCLA DE ESPECIAS para vinos

    Descubre el vino de Hypocras: un viaje en el tiempo Hypocras es una bebida encantadora de tradición medieval, compuesta de vino enriquecido con miel y un...

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  • SALCHICHA DULCE MEDIEVAL | BOLSA PARA 2 BOTELLAS DE VINO SALVIA

    Saugée: redescubrimiento de un elixir medieval Sumérgete en el universo gustativo de la Edad Media con nuestra Saugée, una bebida ancestral con notas delicadas y refinadas....

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  • EL ELIXIR DE LOS AMANTES | ELIXIR CON 2 JENGIBRE

    Elixir de los amantes: un viaje sensorial a través de las especias Una bebida excepcional para momentos preciosos L'Elixir des Amoureux es una invitación a redescubrir...

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  • BOLSA CINQUINA PARA APERITIVO CASERO

    Quinquina: Redescubre un Aperitivo Clásico con Tradición Naturaleza Un clásico reinventado Reviva el encanto de antaño con nuestra Quinquina, un aperitivo histórico que tiene su origen...

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  • Poivre noir de Tellicherry TGSEB

    Poivre noir de Tellicherry TGSEB – Origine Inde Des collines du Malabar à votre assiette ! Découvrez notre Poivre noir de Tellicherry TGSEB, issu des meilleures...

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  • Safran filament boite 1 g | Grade 1

    Safran en filaments – 1 g – Grade 1 (Iran) Grade : 1 (ISO 3632) Origine : Iran Atouts : couleur or intense, parfum floral–miellé Parfait...

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  • Mélange Zaatar

    Mélange d'épices Zaatar (ou Zā'atar)   Sommaire      Présentation Profil aromatique Usages en cuisine    Dosages & techniques    Accords & idées    FAQ  Liens...

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    Precio unitario €60,00  por  kg