Colección: Nuestra gama completa de especias

Explora nuestra colección completa de especias, ¡una verdadera celebración de sabores de todo el mundo! En esta selección encontrarás una amplia gama de especias aptas para todas las estaciones y todos los paladares. Especias perfectas para la cocina india , mediterránea y más, en forma de polvo , semillas o hierbas aromáticas .

Tanto si busca especias para realzar sus platos de verano como para añadir un toque cálido a sus recetas de invierno, nuestras especias satisfarán todas sus necesidades culinarias. Sumérgete en un mundo de aromas exquisitos e infinitas posibilidades, e inspírate en la diversidad de especias que hemos seleccionado cuidadosamente para alegrar tu cocina y despertar tus sentidos. Descubra nuevos sabores, cree platos memorables y viaje a través de las tradiciones culinarias del mundo con nuestra excepcional colección de especias.

Puede elegir entre envases kraft herméticos y resellables para la mayoría de las especias y frascos de vidrio fabricados en Francia (aumentaremos gradualmente la disponibilidad de este envase para la mayoría de las especias).

  • Quatre épices - Mélange Premium

    Quatre-Épices Premium (mélange en poudre) Sommaire  Présentation Profil aromatique  Usages en cuisine Dosages & techniques    Accords & idées FAQ    Liens utiles    Conclusion —...

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    Precio unitario €76,00  por  kg
  • Mélange quatre épices

    Mélange Quatre-Épices (poudre) Sommaire   Présentation    Profil aromatique    Usages en cuisine    Dosages & techniques    Accords & idées    FAQ    Liens utiles ...

    €2,40 EUR
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    Precio unitario €48,00  por  kg
  • Nuez de tierra

    La nuez moscada es una especia que evoca tanto el exotismo de tierras lejanas como la antigua tradición culinaria. Su sabor único y su fascinante historia...

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    Precio unitario €88,00  por  kg
  • nuez moscada entera

    Nuez moscada: la especia del exotismo y la tradición Origen y botánica de la nuez moscada La nuez moscada, fruto de Myristica fragrans , es originaria...

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  • Jengibre en polvo

    El jengibre en polvo es un tesoro de aromas e historia que aporta un toque exótico a tu cocina diaria. Su sabor distintivo y sus profundas...

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    Precio unitario €48,00  por  kg
  • Réglisse en poudre

    Réglisse en Poudre : Bienfaits, Utilisations en Cuisine et Histoire d’une Épice Unique La réglisse en poudre, issue des racines de la plante Glycyrrhiza glabra, est...

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    Precio unitario €76,00  por  kg
  • Agotado

    Orange douce écorces coupées

    Écorces d'Orange Coupées : Origines, Utilisations et Bienfaits Introduction L'écorce d'orange coupée est une épice aux saveurs vives, appréciée pour son parfum doux et légèrement amer....

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    Precio unitario €44,00  por  kg
  • Polvo de cáscara de naranja dulce

    Descripción de la especia: La piel de naranja en polvo es una especia de rara elegancia que tiene su origen en las lejanas tierras de las...

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    Precio unitario €50,00  por  kg
  • fenogreco molido

    Descripción de la especia La alholva molida es una especia que se obtiene de las semillas secas y trituradas de una planta herbácea llamada Trigonella foenum-graecum....

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    Precio unitario €38,00  por  kg
  • Mostaza amarilla en polvo

    Descripción de la especia La mostaza amarilla en polvo se obtiene moliendo semillas de mostaza amarilla que son pequeñas semillas redondas y de color amarillo que...

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    Precio unitario €42,00  por  kg
  • Polvo de pimienta de cayena

    Descripción de la especia La pimienta de cayena es una especia originaria de América del Sur, donde fue cultivada por los indígenas durante milenios. Pertenece a...

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    Precio unitario €52,00  por  kg
  • pimentón dulce

    Descripción de la especia El pimentón dulce es una especia en polvo de color rojo que se obtiene del fruto maduro, seco y molido del pimiento...

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    Precio unitario €60,00  por  kg
  • Cumin poudre

    Cumin en Poudre : Bienfaits, Utilisations Culinaires et Propriétés Thérapeutiques Sommaire Introduction Description Botanique Partie Utilisée Goût, Arôme et Molécules Aromatiques La Culture et la Cueillette...

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    Precio unitario €50,00  por  kg
  • Cúrcuma natural en polvo

    Cúrcuma: Composición, Usos Culinarios y Beneficios Resumen Introducción Descripción botánica Parte usada Sabor, aroma y molécula responsable. Cultivo y recolección Proceso de cosecha Detalles concretos en...

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    Precio unitario €60,00  por  kg
  • ajo sémola

    Sémola de Ajo: Beneficios, Usos Culinarios y Propiedades Terapéuticas Resumen Introducción Descripción botánica Orígenes e historia Parte usada Composición química Sabor, aroma y molécula responsable. Cultivo...

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    Precio unitario €38,00  por  kg
  • Zumaque molido

    Zumaque molido: ¡la especia de bayas rubí que alegrará tus platos! Descripción del zumaque El zumaque molido es una especia de color rojo brillante que se...

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    Precio unitario €46,00  por  kg
  • Mezcla de pimientos de cinco bayas

    Imprescindible para su molinillo de pimienta, nuestra mezcla de cinco bayas ofrece una paleta variada de sabores, adaptable a todas las cocinas. Nuestra mezcla está compuesta...

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    Precio unitario €78,00  por  kg
  • Pimienta negra de Vietnam

    Pimienta negra vietnamita: una especia exótica y picante   La pimienta negra vietnamita es una especia que aporta un toque de exotismo y picante a tus...

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    Precio unitario €54,00  por  kg
  • Pimienta negra malabar

    Descripción de la especia La pimienta negra de Malabar proviene de la costa de Malabar en el sur de la India y se deriva de Piper...

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    Precio unitario €84,00  por  kg
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    Pimienta negra de Kampot

    Pimienta Negra Kampot: Composición, Usos y Beneficios Resumen Introducción Descripción botánica de la pimienta negra de Kampot Parte usada Sabor, aroma y moléculas responsables. Cultivo y...

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    Precio unitario €156,00  por  kg
  • Pimienta blanca de Vietnam

    Pimienta blanca de Vietnam: un clásico para darle sabor a tus platos Descripción de la especia La pimienta blanca vietnamita es una especia rara y refinada,...

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    Precio unitario €60,00  por  kg
  • Pimiento verde de Sri Lanka

    Descripción de la especia El pimiento verde de Sri Lanka proviene de Piper nigrum , una enredadera originaria de la costa de Malabar en la India....

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  • Pimienta larga de Java

    Descripción de la especia La pimienta larga de Java es el fruto de una vid silvestre que crece en las estribaciones del Himalaya y en la...

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    Precio unitario €108,00  por  kg
  • Pimienta de Jamaica (pimienta de Jamaica)

    Descripción de la especia La pimienta de Jamaica, también llamada pimienta de Jamaica, pimienta de Jamaica o pimienta de Jamaica, es una especia originaria del Caribe...

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