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Mezcla de especias mediterráneas para barbacoa

Mezcla de especias mediterráneas para barbacoa

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¡Nuestra mezcla de especias mediterráneas para barbacoa es elaborada por nosotros en nuestro taller con varias producciones por mes para garantizar una frescura óptima !

Mezcla de barbacoa mediterránea

Descripción de la especia:

El Mediterranean Barbecue Blend es una sinfonía de aromas que encuentra sus raíces en la riqueza botánica de la cuenca mediterránea. Compuesta principalmente de pimentón dulce , esta mezcla también incluye orégano seco picado , tomillo seco y frotado , mejorana de jardín seca picada , ajo granulado y pimienta negra . Estas especias provienen de las hojas, flores y semillas de plantas y capturan la esencia misma del Mediterráneo.

Sabor y Aroma:

La mezcla de barbacoa mediterránea ofrece un sabor rico y complejo. El pimentón, con su capsaicina , ofrece una suave calidez, mientras que el orégano y el tomillo aportan notas herbáceas y amaderadas. La mejorana aporta un toque ligeramente dulce y alimonado, el ajo aporta una profundidad picante y la pimienta negra un sabor penetrante y ligeramente picante.

Uso en la cocina:

Esta mezcla es ideal molida para liberar plenamente sus aromas. Es perfecto para marinar carnes, condimentar verduras asadas o realzar salsas. Basta una pizca para transformar una receta sencilla en un auténtico plato mediterráneo.

Dosis y Recetas:

Una cucharadita de esta mezcla es suficiente para marinar 500g de carne. Pruébalo en una receta de brochetas de pollo mediterráneas o en un adobo para chuletas de cordero. También se puede espolvorear sobre patatas asadas para darle un toque exótico.

Historia de las especias:

La Mezcla de Barbacoa Mediterránea está inspirada en las tradiciones culinarias ancestrales del Mediterráneo, donde las especias no sólo eran ingredientes para cocinar sino también símbolos de riqueza y bienestar. Esta mezcla es un tributo a estas tradiciones y continúa el legado de los sabores eternos de la región.

Esta mezcla de especias es una invitación a un viaje culinario, donde cada bocado cuenta la historia de una tierra bañada por el sol y rica en tradiciones. Disfruta de esta experiencia única y deja que el Mediterranean Barbecue Blend te transporte al corazón del Mediterráneo.

Categoría Detalles
Nombre común Mezcla de barbacoa mediterránea
Forma de especia Suelo
Cantidad recomendada Una cucharadita por 500g de carne
Asociaciones Carnes, verduras asadas, salsas, patatas asadas.
Ingredientes Pimentón dulce, orégano, tomillo frotado, mejorana, pimienta negra vietnamita, ajo granulado
Acondicionamiento Bolsa kraft hermética a granel y resellable
Origen Varios (mezcla de especias)
Marca El mundo de las especias
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Customer Reviews

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quentin D.
Délicieux sur les viandes

Parfait pour mariner le poulet